4年ぶり登場の年末特別オードブルセット。
シナモらしい解釈を加え、おせちとしても、オードブルとしてもお楽しみいただけるセットを限定数、販売。
8寸正方形サイズに20種類ほどのシナモらしい洋風メニューにてご提供いたします。
普段ご提供することのない特別オードブルセットだけの限定メニューの数々を質実な内容になるよう心がけて製作いたします。
ご自宅でシナモのオードブルセットにて、新春のお喜びに添えてお愉しみいただければ、誠に幸いです。
〇販売方法:完全予約販売(限定20セットのみ販売、どうかお早めに)。
〇受注〆切:2025年12月21日(日)*お一人様3セットまででお願いいたします
〇サイズ:8寸正方形(大きさ、タテ235×ヨコ235×高さ75mm)、一段、1 ~3人分。
〇オードブルの内容:20種類ほどのシナモらしい洋風メニュー
一例(予定参考) →黒トリフのシンプル・オムレツにチーズ多めに、はらはらと百合根、丹波産 パテ・ド・カンパーニュ、フォア・グラと柿のゼリー バルサミコのソース添え、ハチミツ金柑の白ワイン煮、吉祥花蓮根、サーモンと鯛の甘酢漬け、ハモン・セラーノ(スペイン産生ハム)、ピリ辛サラミピカンテ、白カビロンガニーザ、カリッと仕上げた揚げ栗、大根千枚漬けユズ風味、知恵の授かる伊達巻、タコとセロリの柔らか美味煮、鱈のフリット、牛ホホ肉の赤ワインじっくり煮込み、イベリコ豚の極粗挽き生サルシッチャ(ソーセージ)焼いただけに自家製ジェノベーゼ・ソース、自家製 塩サバのスモーク マスタード少々、自家製 うずら玉子の燻製、いくらの醤油漬け(スダチ釜)、腰が曲がるほどに海老&ムール貝の美味煮(カルダモン風味) 等々
※原材料の仕入れなどの都合により変更になる場合がございます
〇受渡し方法:2025年12月31日(水)、 12:30~16:00にシナモ店にて